冬の宝山ネギと照り焼きチキンのピザ
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冬の宝山ネギと照り焼きチキンのピザ
1枚分(直径22cm)
冬の宝山ネギ 1/2本(軟白部分)
しめじ 100g(1パック)
ピザ用チーズ 70g
市販のピザクラスト(直径22cm) 1枚
オリーブ油 少々
照り焼きチキン
鶏モモ肉 130g、 片栗粉 適量
塩、コショウ 少々
照り焼きのタレ
醤油 大2、 料理酒 大1
砂糖 大2、 みりん 大1
トマトソース
ホールトマト 200g、 タマネギ 1/4個
トマトケチャップ 大2、 バター 5g
ニンニク 1片、 塩 少々
寒さに負けない強いカラダをつくろう!冬の宝山の和風ピザ!
![](/sites/japon.sam/files/styles/produit_main/public/recipe/fuyunohozan_chicken_pizza_1.png?itok=lgULJ1i2)
1
ネギを約1.5cm間隔に斜め切りにする。
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2
しめじは石づきを落としてほぐす。
![](/sites/japon.sam/files/styles/produit_main/public/recipe/fuyunohozan_chicken_pizza_2.png?itok=ii3DCoh1)
3
鶏肉を約1cm間隔にカットして、塩とコショウで味つけをして、片栗粉をまぶす。
![](/sites/japon.sam/files/styles/produit_main/public/recipe/fuyunohozan_chicken_pizza_2_0.png?itok=_aaNDEOu)
4
醤油、料理酒、砂糖、みりんを混ぜてタレを作る。
![](/sites/japon.sam/files/styles/produit_main/public/recipe/fuyunohozan_chicken_pizza_2_1.png?itok=v5uwOCn8)
5
フライパンを中火にかけて、オリーブ油をひいたら1~3を炒め、4で味つけをする。
![](/sites/japon.sam/files/styles/produit_main/public/recipe/fuyunohozan_chicken_pizza_3.png?itok=M5ReBOWc)
6
タマネギをみじん切りにする。
![](/sites/japon.sam/files/styles/produit_main/public/recipe/fuyunohozan_chicken_pizza_3_0.png?itok=4qqGaYQZ)
7
鍋を中火にかけて、バターをひいて、6とニンニクを炒めて塩で味つけをする。
![](/sites/japon.sam/files/styles/produit_main/public/recipe/fuyunohozan_chicken_pizza_3_1.png?itok=pkU_XBpH)
8
7にホールトマトとトマトケチャップを入れて、炒めながら混ぜ合わせる。
![](/sites/japon.sam/files/styles/produit_main/public/recipe/fuyunohozan_chicken_pizza_4.png?itok=S5g91LE3)
9
ピザクラストに8を塗って、ピザ用チーズをかける。
![](/sites/japon.sam/files/styles/produit_main/public/recipe/fuyunohozan_chicken_pizza_5.png?itok=a1TpxAuc)
10
9に5をのせる。※カットしやすい向きにのせる。
![](/sites/japon.sam/files/styles/produit_main/public/recipe/fuyunohozan_chicken_pizza_5_0.png?itok=cpzdhF1Y)
11
200度のオーブンで約15分焼く。
*レシピのピザクラストは手作りしてみました。
*ぜひジャコのピザと一緒に作ってみてください。