サニーショコラライラスイートコーンの炊き込みご飯
材料
4人分
ライラスイートコーン
皮むき 1本(正味約170g)
お米 2合
水 適量 ※炊飯用
だし醤油 大1
塩 少々
バター 10g
ライラの甘味とおこげの香ばしさがたまらない、ライラスイートコーンの炊き込みご飯!
1
スイートコーンは生のまま実を外す。
※トウモロコシカッターなどを使うと簡単に外せます。
2
炊飯器にお米を入れて、水は通常炊飯通りに加える。
※お米の硬さはお好みで調節してください。
※お米の浸水時間は約30分程度。
3
だし醤油と塩を加えて混ぜ合わせる。
4
3に1の実を加えてかき混ぜ、上に芯をのせて炊く。
※芯からもだしが出ます。
5
炊き上がったら芯を取り出す。
6
バターを加え、全体になじむように混ぜる。
*おこげができますので、おにぎりもおすすめです。