里誉ダイコンのサラダ
材料
4人分
里誉ダイコン 1/3本
ミズナ 1束
ホタテの貝柱水煮（缶詰） 65g
調味料 マヨネーズ 大4
砂糖 大2
しょうゆ 大1
米酢 大1/2
ごま油 大1
白ごま 適量
シャキシャキっとした里誉とホタテの水煮が絶妙にマッチ！
おつまみにもなる和風サラダ。
1
ダイコンの皮を剥いて、スライサーでスライスする。
2
1を幅約1cmにカットする。
3
ホタテの貝柱水煮を2に加えて混ぜ合わせる。
4
調味料を混ぜ、3に加えてよく絡める。
5
4に白ごまを加えて混ぜる。
6
ミズナを約6cmにカットして、お皿に敷いて、5を盛り付ければできあがり。
＊手順2はお好みの形状にカットしてください。