アメリニンジンのクリーミードレッシング
材料
4人分
アメリニンジン 50g
カスピ海ヨーグルト 大2
マヨネーズ 大2
酢 小1
レモン汁 小1
塩 少々
サラダ具材 金美ニンジン、アメリニンジン 適量
軽井沢菜 適量
ベビーリーフミックス 適量
チェダーチーズ 適量
アメリニンジンにひと手間かけて いつものサラダがご馳走に♪
1
ニンジンをすりおろす。
2
1とマヨネーズ、酢、レモン汁を混ぜて、塩を少々ふる。
3
ヨーグルトを混ぜ合わせたらドレッシングのできあがり。
4
サラダの具材のニンジンは細切り、チーズは約5mm角にカットする。
5
サラダの具材をお皿に盛り付けて、3をかけたらサラダのできあがり。
＊サラダの具材はお好みでアレンジしてください。