大玉

銀世界

※栽培のポイントや特性は産地・栽培時期により変わるため注意が必要です。

1.播種・育苗
播種は基本的にはポットで育苗するが、播種箱に播種後ポットに鉢上げする方法もある。一斉発芽のポイントは、地温を昼間２５～２８℃、夜間１８～２１℃に保つこと、種子の吸水に必要な量をしっかり潅水すること、覆土量（７～１０ｍｍ）が重要。育苗日数は播種時期により異なるが約３０～４０日で、本葉３．５枚前後が定植適期となる。
2.圃場準備
1.8ｋgの果実を中心に収穫する為には、有機質の充分な施用、深耕により根を深く張らせることが大切である。
定植１週間前までに肥料の施用・畦立てを行い、定植時の地温１５℃を確保する為に、マルチ・トンネルの準備を済ませておく。
3.定植
本葉３.５枚前後が定植適期で、風のない晴天時を選び定植を行なう。根鉢の崩れによる植え傷みに注意し、スムーズな活着に努める。
定植後は、保温、風害防止の為に、ポリフィルム、パスライト等によるトンネル被覆を行なう。
【裁植本数】
１本整枝（親蔓）：畦幅3.5m 株間30cm　942本/10ａ
２本整枝（子蔓）：畦幅3.5m 株間60cm　471本/10ａ
4.整枝
整枝法は「親蔓1本仕立て」「子蔓2本仕立て」にする。子蔓2本仕立ては、生育初期に親蔓を4～5節残して摘芯し、生育の揃った子蔓を2本残し他は除去する。どちらの整枝法も活着後蔓が伸び始めたら、着果節位までの腋芽と８節以下の低節位の雌花は除去し雌花の発育を促す。
5.施肥
草勢の判断は、蔓先の上がり10ｃｍ程度、着果節位の葉の大きさ40ｃｍ程度が目安。施肥量については、通常施肥10～12キロ／10ａとする。
6.収穫
果梗部全体にコルク化が広がると収穫時期となる。
「銀世界」は着果後５０日前後が収穫となる。高品質の果実を収穫する為には、完熟果を適期に収穫することが重要となる。
収穫後は風通しのよい所で1週間程度風乾し、切り口を乾かしてから出荷する。
7.病害虫防除
｢銀世界」の貯蔵性をさらに高めるためには収穫時に茎葉が残っていることが重要となります。うどんこ病・疫病の発生は草勢の衰え・減収の要因となるので草勢維持・薬剤防除・敷藁による泥はね防止、発病株の除去など、病害予防に心がける。